Cátedra Cajamar UAL

La Universidad de Almería, junto con esta Cátedra y Cajamar, ha editado el trabajo que resultó ganador del I Premio Cátedra Cajamar de Economía y Agroalimentación en la Categoría de Trabajo de investigación.

Elaborado por Elena Melià y Ana María Martínez (ambas de la U. P. de Valencia), el trabajo profundiza en los resultados de los procesos de fusión entre cooperativas agroalimentarias españolas en el período 1995-2005. En general, los resultados de las cooperativas fusionadas habían empeorado, aunque la causa principal radicó en que «no se ha dado la citada reestructuración de los recursos de las cooperativas implicadas (humanos, materiales, etc.) tras la mayor parte de las fusiones. Hubiera resultado deseable la concentración post-fusión de los centros de producción en aras de reducir no sólo los costes de amortización, sino todos los inherentes al proceso productivo».

El libro puede descargarse desde la web de publicaciones de Cajamar.

La elección de 2014 como Año Internacional de la Agricultura Familiar (AIAF-2014) por la ONU invita a la organización de eventos en el contexto de la agricultura de la provincia de Almería. Desde esta perspectiva, el Congreso en la Universidad de Almería (UAL) se presenta como un foro internacional para la divulgación y discusión de trabajos de investigación entre la comunidad académica orientados a la difusión de los resultados y la transferencia del conocimiento en esta temática.
Se abordará con carácter multidisciplinar, contemplando las perspectivas sociales, económicas y medioambientales, que integran la visión holística de sostenibilidad. Se espera sea un instrumento para mostrar a la sociedad la relevancia y los retos de este tipo de agricultura en el desarrollo rural y regional.
El congreso plantea como objetivo general favorecer el intercambio de experiencias sobre las Explotaciones Agrarias Familiares entre los investigadores y los distintos agentes del sector agroalimentario, tanto a nivel nacional como internacional.
Más información: galdeano@ual.es
Nota de prensa:
http://www.lavozdealmeria.es/vernoticia.asp?IdNoticia=58193&utm_source=0…
http://www.fhalmeria.com/detallenoticia.aspx?id=pRHprQJ3LdXgWI256sySww%3…

La agricultura y la ganadería son actividades económicas con un elevado grado de exposición al riesgo, puesto que, en la mayor parte de los casos, la producción se desarrolla al aire libre y depende por ello directamente de la incidencia que sobre ella tienen determinados factores medio ambientales de difícil control como las heladas o el pedrisco. El contexto mundial en el que se encuentra el sector agrario está basado en una serie de hechos que conllevan un aumento considerable de los riesgos en el desarrollo de las distintas actividades agrarias. Debido a su dependencia de las condiciones naturales y climáticas, la producción agrícola está expuesta a riesgos especiales que originan fuertes oscilaciones de los precios y de la oferta de productos agrícolas. En combinación con problemas económicos o fi nancieros, catástrofes naturales y escasez de energía, ello puede originar, también en la Unión Europea, problemas de abastecimiento de alimentos y materias primas agrícolas. Estas son algunas de las causas por las que agricultores y ganaderos están viéndose obligados a desarrollar una estrategia clara sobre la gestión del riesgo en sus explotaciones. Todas estas circunstancias justifi can la conveniencia y necesidad de que exista una serie de instrumentos para la gestión de dichos riesgos a disposición de los profesionales de la actividad agraria, con el objetivo de actuar como elementos estabilizadores de sus rentas…

Para obtener el libro:
http://www.publicacionescajamar.es/series-tematicas/fuera-de-coleccion/l…

En el siguiente enlace podrá ver la información
http://www.fundacioncajamar.es/es/comun/transferencia/jornadas-y-tallere…

Durante el año 2013 se ha llevado a cabo un estudio dirigido por los profesores Diego Luis Varela y Luis Belmonte sobre la rentabilidad de las diferentes infraestructuras de invernadero.
El trabajo, que pronto será publicado, se basa en un amplio trabajo de campo, en el que se han delimitado las infraestructuras utilizadas por los agricultores de invernadero en la provincia de Almería, para luego ponerlas en relación con los datos de costes e ingresos de las mismas explotaciones para cada tipo de combinación de cultivos.
De esta manera se han obtenido los perfiles de combinación y estructuras más rentables en el campo almeriense.
El trabajo fue ha sido una iniciativa de la Cátedra Cajamar de Economía y Agroalimentación de la Universidad de Almería.

Ya se puede consultar la Memoria de Actividades de la Cátedra Cajamar de Economía y Agroalimentación correspondiente al año 2013.

memoria-2013-catedra-cajamar-ual.pdf

Elaborado por José Angel Aznar, Emilio Galdeano, José Alvarez, Juan José Tapia y Ángeles Godoy. 

Cajamar edita “El sector de la comercialización hortícola en Almería. Concentración, prospectiva y logística”, elaborado en el seno de la Cátedra Cajamar de Economía y Agroalimentación con el objetivo de responder a una de las preguntas que suelen surgir en la provincia cuando se realiza un análisis de la evolución del sector: ¿Por qué no se crea una plataforma de comercialización en destino por parte de las empresas de la provincia?

El trabajo se estructura en tres partes principales. En la primera se pone de manifiesto la importancia de las exportaciones hortofrutícolas para la economía provincial y su decisiva contribución a la mejora de la balanza comercial andaluza y española. Asimismo, se explica el funcionamiento de la cadena de distribución y se hace especial hincapié en la concentración empresarial como uno de los cuellos de botella del sistema ante el rápido proceso deoligopolización de la demanda.

La segunda parte del libro se dedica a mostrar los resultados de un trabajo ad hoc, llevado a cabo por los investigadores para aclarar las estrategias de las empresas almerienses, constatando algunas diferencias relevantes marcadas, precisamente, por la dimensión.

Finalmente, en la tercera parte se estudian las posibilidades y los requerimientos mínimos para establecer una plataforma de comercialización en destino, analizando las diversas opciones disponibles.

A lo largo de las páginas del estudio quedan de relieve algunas de las debilidades del sector, pero también muchas de sus fortalezas para afrontar el futuro en general y, de forma más concreta, la instalación de una plataforma propia en el centro de Europa para obtener un mayor valor añadido de nuestras producciones.

Memoria de actividades de la Cátedra durante el año 2012.

memoria-2012-catedra-cajamar-ual.pdf

El Aula de Economía e Historia Económica de la Cátedra Cajamar-UAL organiza las IX Jornadas de Primavera. En esta ocasión, el ciclo versará sobre «Mujeres, economía y trabajo. Otra mirada en tiempos de Crisis».

Después de cuatro años de depresión económica existe el convencimiento generalizado de que nos encontramos en una encrucijada decisiva en la marcha de la globalización y de la economía de mercado. Además, el desajuste provocado por la crisis afecta ya a los ámbitos social y político, donde se acumulan interrogantes sobre la construcción de nuevos modelos de gobernanza democrática que deben impulsar el proyecto de construcción europea. La crisis tiene, pues, componentes más estructurales que coyunturales y debe abordarse con el concurso de nuevas miradas que ayuden a mejorar del diagnóstico de nuestros problemas y la propuesta de soluciones. Desde los márgenes de las corrientes mayoritarias en el pensamiento económico están surgiendo reflexiones que enfocan e iluminan aspectos hasta ahora ignorados del funcionamiento económico.

Desde la economía feminista, que trata de ampliar la perspectiva del análisis con la inclusión de la economía de los cuidados y del trabajo invisible, protagonizado mayoritariamente por mujeres, se están haciendo aportaciones que todavía hoy apenas aparecen en los programas académicos universitarios. La IX Edición del Aula de Economía e Historia Económica de la Cátedra Cajamar, al prestar atención a estos enfoques con la presencia de dos destacadas académicas como las profesoras Lina Gálvez y Carmen Sarasúa, trata de ser fiel a su primigenio objetivo: acercar a los estudiantes de la Universidad de Almería perspectivas que amplíen el curriculum de las materias incluidas en sus planes de estudio.

LUNES 16 DE ABRIL 12:30 h

LINA GÁLVEZ

Profesora de Historia e Instituciones Económicas de la Universidad Pablo de Olavide

Género y trabajo en las crisis económicas

Centro de Cultura de Cajamar en la Casa de las Mariposas (Puerta de Purchena 10)

MARTES 17 DE ABRIL 12:30

CARMEN SARASÚA

Profesora de Historia e Instituciones Económicas de la Universidad Autónoma de Barcelona

El futuro de la economía: demanda y oferta de cuidados

Aula Magna de la Facultad de Humanidades de la Universidad de Almería (Edificio C)

La Cátedra Cajamar de la Universidad de Almería, en colaboración con Intagri de México, convocan la 4ª edición del Diplomado Internacional en Horticultura Protegida. Este curso reúne a los mejores profesores con experiencia práctica a nivel internacional para que compartan sus conocimientos sobre la producción de tomate, pimiento, pepino y fresa bajo invernadero con el fin de acceder de manera rentable a mercados exigentes. La duración del diplomado es de 180 horas, iniciando el 25 de mayo de 2012 y terminando el 13 de octubre del mismo año. El programa se desarrollará dos días por semana: viernes de 4:00 PM a 8:00 PM y sábado de 8:00 AM a 1:00 PM (hora central de México).

Una de las novedades de esta edición es que el diplomado se impartirá totalmente en línea, para un comodo acceso desde cualquier país de Latinoamérica. Cada interesado asistirá a su clase a través de su computadora conectada a Internet y recibirá la señal a través de una clave única e intransferible. Para la parte práctica se verán diversos videos en tiempo real y se dará seguimiento a diversos cultivos, desde la siembra hasta la poscosecha, analizando diversos casos de estudio. Se enviará material didáctico digital para elaboración de diversas tareas y resolución de evaluaciones. Otra ventaja es la posibilidad de participación en tiempo real de los estudiantes, permitiendo con ello plantear preguntas a los ponentes que serán resueltas ahí mismo, además de que habrá trabajos en equipo que facilitarán el aprendizaje.

El costo de la inscripción es de $20,000 MXN, pero pagando antes del 1 de marzo de 2012, pueden disfrutar de un 10% de descuento, resultando una cuota de $18,000. Se  aceptan pagos con tarjeta de crédito y hay promociones a meses sin intereses, lo que lo hace más atractivo.

A quienes concluyan exitosamente el diplomado, se otorga un título oficial que acredita al participante como “Especialista en Horticultura Protegida” firmado por el rector de la Universidad de Almería. Adicionalmente, el diplomado equivale a un 33% de los créditos para el Máster en la Universidad de Almería.

Al término del diplomado y de manera opcional, se realizará una visita a Almería y Murcia (España) para reforzar lo aprendido en las sesiones de clase. El costo del viaje será por cuenta del participante.

Para solicitar más informes o inscribirse en el Diplomado Internacional de Horticultura Protegida, comuníquese con Intagri:

Correo electrónico: intagri@intagri.com.mx

Página en Internet: www.intagri.com.mx